은하 한결농장

체험시설

자 원

목 적

은하 한결농장은 유기농 빨간 감자를 직접 씨감자 심기, 재배과정 관찰, 수확하기 등의 감자 한살이를 직접 체험할 수 있다.

주 소

충청남도 홍성군 은하면 구성남로310번지 337-34

연락처

은하농장, 홈 http://. 041-642-0355/ 010-5393-7676

교통편

(시내버스) 광천 터미널 은하(학동마을), 결성 학산(학동마을)

(승용차) 홍성 은하 학산(학동마을)

관 람

안 내

<관람 시간> 감자 심기 체험(3월 중순 오전 10:00 ~ 15시 까지 : 시간은 전화 조정)

감자 수확 체험(6월 하순 오전 10:00 ~ 15시 까지 : 시간은 전화 조정)

<유의 사항> 체험전 사전협의 및 체험일시 전화조정

<주변 자원> 고산사, 만해 한용운 생가 및 기념관

현 장

체 험

활 동

은하 한결농장은 유기농으로 재배한 빨간 감자 캐기를 할 수 있다. 또한 따듯한 세상을 만들어 준 목화이야기를 들으며 사시사철 피고 지는 아름다운 100여종의 야생화를 감상할 수 있다.

봄이면 빨간 씨감자 심기, 빨간 감자 줄기 및 꽃 관찰도 가능하다. 여름이면 학생들이 직접 빨간 감자를 수확할 수 있고 적정량을 가져갈 수도 있다.

한결같은 마음으로 한결같은 정성으로 한결 같이 건강한 먹거리와 행복을 드린다는 신념으로 빨간 감자와 목화의 재배과정을 체험할 수 있다.

참 고

자 료

제공프로그램

빨간감자 한살이

영 역

자율 진로 동아리활동

대 상

초, 중, 고

종 류

체험시설

규 모

10~40

장 소

은하 한결농장

시 간

2시간

목 표

빨간 씨감자 심기, 수확 체험 등을 할 수 있다.

빨간 감자 재배과정을 통하여 감자의 한살이를 알 수 있다.

사 전

활 동

시설 안내

-개장시간 : 감자 심기 체험(3월 중순 오전 10:00 ~ 15시 까지)

감자 수확 체험(6월 하순 오전 10:00 ~ 15시 까지)

-체험료 : 초,중,고 학생 10,000원

-볼거리 : 각종 야생화

현 장

체 험

활 동

활동 1 : 빨간 감자 한살이(재배과정) 알기

- 빨간 감자가 좋아하는 환경 알기

- 빨간 감자 한살이에 대한 설명 듣기

활동 2 : 빨간 감자 한살이(재배과정) 체험

- 빨간 씨감자 특징 알아보기

- 3월 중순 쯤에 빨간 감자 씨감자 심어보기

- 적절한 시기에 빨간 감자 싹트기, 잎줄기, 꽃 관찰하기

- 6월 하순 쯤에 빨간 감자를 직접 수확하기

사 후

활 동

홍보자료 만들기

- 빨간 감자의 한살이를 간단한 보고서로 작성해 본다.

- 빨간 씨감자 심기 또는 수확체험을 한 후 느낀 점을 이야기해 본다.

유 의

사 항

빨간 감자 한살이에 대한 설명을 진지하게 들어본다.

농기구 사용시 안전에 유의한다.

장곡 정다운 농장

체험시설

자 원

목 적

귀농한 정상진 대표가 1997년부터 친환경 축산을 도입하여 국내 개인 최초로 정부로부터 전환기 유기축산 인증을 받은 곳이다. 20,000여 평의 풀밭에 소를 방목하고 있으며, 논과 밭을 이용하여 각종 농촌체험활동을 제공하고 있는 농장이다.

주 소

충청남도 홍성군 장곡면 홍남동로 793번길 51

연락처

정다운 농장 이성자 010-6421-1487, 홍성군농업기술센터 생활자원분야 630-9114

교통편

(시내버스) 홍성버스터미널에서 장곡방향

(승 용 차) 홍성읍에서 장곡 방향 승용차로 20분 (홍성읍에서 약 16Km)

관 람

안 내

<관람 시간>

제한 없음

<유의 사항>

사전 전화 문의 신청 후 견학 및 체험, 체험 내용에 따라 약간의 비용이 있음.

<주변 자원> 오서산, 광천토굴새우젓

탐 구

활 동

정다운 농장은 1992년 귀농한 정상진 대표가 처음에는 돼지를 키우다가 본격적으로 한우를 키우며 시작했다. 특히 1997년부터 친환경 축산을 도입하여 국내 개인 최초로 정부로부터 전환기 유기축산 인증을 획득하였다. 20,000여 평의 풀밭을 10개 구역으로 나누어 일정기간 돌아가면서 소를 키우는 윤환방목을 실시하고 있다.

방목지에는 모두 육성우들만 있다. 그런 까닭에 수송아지가 태어나면 젖을 뗀 후 육질 향상을 위해 거세를 하여 개방식 우사에서 비육(주로 고기를 생산하기 위하여 운동을 제한하거나 질이 좋은 사료를 주어 가축을 살이 찌게 기르는 일)을 한다. 암컷과 수컷을 같이 키우면 자연 교배는 되지만 수컷들의 비육에 문제가 많아 육성우들만 방목으로 키운다고 한다. 또한 4,000여 평의 논과 10,000여 평의 밭을 통해 벼를 비롯한 감자, 옥수수, 고구마 등을 재배하여 농장을 찾는 사람들이 농사를 직접 체험할 수 있도록 하고 있다.

소비자의 식탁까지 농업인의 일이라고 생각하는 정상진 대표는 친환경 농축산물을 체험할 수 있는 다양한 프로그램을 통해 소비자와 아이들이 건강한 우리 먹거리의 중요성을 깨닫도록 노력하고 있다.

참 고

자 료

제공프로그램 1

친환경 축산체험 및 소시지 만들기 체험

영 역

자율ㆍ동아리활동

대 상

초, 중, 고

종 류

체험시설

규 모

개인 또는 단체 모두 가능

장 소

정다운 농장

시 간

제한 없음

목 표

정다운 농장이 설립된 목적을 설명할 수 있다.

유기축산과 윤환방목이 무엇인지 설명할 수 있다.

소시지 만들기 체험보고서를 작성할 수 있다.

체 험

활 동

친환경 축산 체험 : 누렁소 밥 주기, 소몰이 등

봄나물 체험 : 취나물, 미나리 두릅, 머위 등

농사 체험 : 모내기, 밤 줍기, 감자, 고구마, 옥수수 수확

향토음식 체험 : 두부 만들기, 김치 담그기 등

시골 살이 체험 : 우렁이 잡기, 민물고기 잡기 등

소세지 만들기 체험

유기농 채소를 준비하고

한우를 곱게 갈아

함께 섞어 반죽한다.

돼지 장을 기계에 끼우고

줄줄이 소세지를 만들어

⑥ 75도에 30분간 익히면 완성

활 용 방 안

유기농축산물이 왜 중요한지 생각해보자.

정다운 농장에서 보고 듣고 느낀 점을 중심으로 일기(그림일기)를 써보자.

정다운 농장에서 체험한 내용을 바탕으로 체험 보고서를 작성해 보자.

장곡 멀베리랜드(누에마을)

체험시설

자 원

목 적

멀베리랜드는 전통적 양잠 주산지인 장곡면 지정리에 있다. 멀베리랜드에서는 옷감용 양잠과 건강보조식품의 먹는 양잠뿐만 아니라 누에에 대한 다양한 체험을 할 수 있다.

주 소

충청남도 홍성군 장곡면 홍장남로 240

연락처

멀베리랜드누에마을, 010-3778-5012(총무)/ 010-6626-5660(대표)

교통편

(시내버스) 홍성 터미널 장곡 지정리, 광천 터미널 장곡 지정리

(승용차) 홍성 장곡 지정리

관 람

안 내

<관람 시간> 오전 09:00~15시 까지

<유의 사항> 체험전 문의 후 활동

<주변 자원> 한국식기박물관, 장곡산성

탐 구

활 동

누에의 생태 알기

-누에가 좋아하는 환경은 무엇일까?

-누에는 어디에 이용할까?

누에는 청정지역에서만 기를 수 있는 동물이라 조금이라도 살충제 냄새가 나거나 도구들이 청결하지 않으면 살수가 없어 농약을 하는 채소나 과수원이 있으면 누에를 기를 수 없다. 그 만큼 누에마을은 물도 깨끗하고 공기도 맑아 마음이 청정해지는 마을이다.

그래서 홍성군에서도 지정리라하면 누에마을로 알려져 있고 지정리 일대 농가가 전부 양잠을 하였는데, 현재 몇 가구만이 홍성양잠조합을 설립하여 누에를 기르고 있다. 지금은 누에가루나 동충하초 건강보조식품으로 상품화하여 직접 판매도 하고 있다.

다양한 체험을 해보기

에마을에서 멀베리 체험(누에, 오디, 비누 만들기)을 다양하게 해볼 수 있다.

-누에 기르기, 오디 따기, 비누 만들기, 누에고치 실뽑기

참 고

자 료

제공프로 그램

누에마을에서 할 수 있는 체험은?

영 역

자율 진로 동아리활동

대 상

초, 중, 고

종 류

체험시설

규 모

30명

장 소

멀베리랜드(누에마을)

시 간

1~2시간

목 표

옷감으로 쓰는 양잠, 건강보조식품 등 누에에 대한 여러 체험을 할 수 있다.

사 전

활 동

시설 안내

-개장시기 : 5~9월. 09:00~일몰시 까지

-체험료 : 5,000원

-사전지식 : 누에의 생태 알기

현 장

체 험

활 동

활동 1 : 누에의 생태 알아보기

-누에가 좋아하는 환경과 한살이 알아보기

-우리 주변에서 누에가 이용되는 예를 찾아보기

활동 2 : 멀베리 체험하기(누에마을)

-누에 기르기(먹이주기) : 5~6월, 8~9월(강조 및 밑줄이 더 적절한 시기)

-오디 따기(6월)

-비누 만들기

-누에고치 실뽑기

-누에의 생태 관찰 사진 촬영하기

사 후

활 동

홍보자료 만들기

- 누에의 생태와 다양한 체험 후 광고(사진, 글, 그림, 노래 등)를 해본다.

유 의

사 항

깨끗한 손으로 누에 먹이를 주고 관람한다.

다양한 체험을 할 때는 질서 및 협동을 하면서 참여하도록 한다.

장곡 솔꽃마루 농원

체험시설

자 원

목 적

솔꽃마루 농원은 직접 채취한 산야초를 발효시켜 만든 꽃차를 맛볼 수 있는 곳이다. 더불어 야생화도 구경하면서 자연과 함께하는 산중 생활의 체험을 할 수 있다.

주 소

충청남도 홍성군 장곡면 장곡동길 410-174

연락처

솔꽃마루 농원, http://www.hs-green.kr, 041-642-9931/ 010-9963-9931

교통편

(시내버스) 광천 터미널 장곡 행정리(마을회관 종점), 홍성장곡 행정리(마을회관 종점)

(승용차) 광천 터미널 장곡 행정리(마을회관 종점), 홍성장곡 행정리(마을회관 종점)

관 람

안 내

<관람 시간> 오전 09:00~일몰시 까지(봄, 여름, 가을이 적기)

<유의 사항> 농원과 사전 협의 및 예약 시간 조정

<주변 자원> 홍성장곡산성, 조응식가옥

탐 구

활 동

솔꽃마루 농원은 조용하고 아늑한 산자락에 위치해 있는 농장이다. 사시사철 솔향 그득 새소리 벌레소리 고요한 산속의 깊은 정취를 느낄 수 있다. 직접 채취한 산야초를 발효시켜 꽃차 한 잔에 시름걱정도 잊을 수 있다.

봄이면 뒷산에서 직접 꽃과 순을 따서 화전 만들기, 산나물 비빔밥을 해먹고 산야초 꽃를 버무려서 발효차를 만들 수 있다. 여름이면 오디, 매실, 옥수수도 따고 구절초가 피어있는 가을에는 감따기, 밤줍기 등을 할 수 있다.

또한 산야초 꽃차 한 잔 음미하며 산골에서의 아늑한 경험을 느낄 수도 있다. 정겨운 산골 살림을 두루 맛볼 수 있고 농촌의 훈훈한 인심도 몸으로 체험할 수 있다.

참 고

자 료

제공프로그램

산야초 농촌체험

영 역

자율 진로 동아리활동

대 상

초, 중, 고

종 류

체험시설

규 모

40명 이내

장 소

솔꽃마루 농원

시 간

3시간

목 표

솔꽃마루 농원에서 산야초 꽃을 버무려 발효차를 만들 수 있다.

야생화 관찰과 농촌의 다양한 수확 경험을 직접 체험할 수 있다.

사 전

활 동

시설 안내

-개장시간 : 오전 09:00~일몰시 까지(봄, 여름, 가을이 적기)

-체험료 : 10,000원(밥값 별도)

-볼거리: 농장 주변 및 야생화

-먹을거리: 산야초 꽃차, 연잎 수제비, 화전, 비빔밥, 군고구마, 감, 군밤

현 장

체 험

활 동

활동 1 : 산야초와 함께하는 체험(봄~가을 활동)

- 봄이면 화전 만들기, 산나물 비빔밥 해먹기, 연잎 수제비를 만들어 보기

- 산야초 꽃차 만들기 체험을 하고 산촌에서 산야초 꽃차를 마시면서 아늑함을 느껴보기

- 여름에는 오디, 매실, 옥수수 따기 체험하기

활동 2 : 열매 따기(가을 활동)

- 가을에는 구절초, 밤줍기, 감따기, 고구마 캐기 등을 체험하기

사 후

활 동

홍보자료 만들기

- 솔꽃마루 농원을 체험한 후 나만의 레시피로 정리해 본다.

유 의

사 항

체험지역 이외의 지역은 출입을 자제한다.

농작물을 보호하고 시설물들을 아끼는 마음을 갖는다.

장곡 한국식기박물관

체험시설

자 원

목 적

고대부터 근대에 이르기까지 우리 식기문화의 삶과 역사를 한 곳에서 볼 수 있는 식기박물관 견학을 통하여 우리의 식문화를 체험할 수 있다.

주 소

충청남도 홍성군 장곡면 무한로 957-24(장곡면 산성리 265-4)

연락처

한국식기박물관, 041-642-3832/ 010-2927-3929

교통편

(시내버스) 광천 터미널장곡 산성리

(승용차) 홍성 장곡 산성리

관 람

안 내

<관람 시간> 화요일~금요일 오전 10:00 ~ 일몰시 까지

<유의 사항> 월요일은 박물관 휴관

<주변 자원> 장곡산성, 조응식 가옥

탐 구

활 동

한국식기박물관 견학하기

한국식기박물관은 유서 깊은 홍성의 역사와 전통 식문화를 잇고자 설립했다.(2010년 개관) 고대부터 근대의 식기에 이르기까지 우리나라 식기문화의 삶과 역사를 한 곳에 모아둔 곳으로 시대별, 테마별로 많은 유물들이 전시되어 있다.

박물관의 대표적 유물은 전통부엌, 한약방, 조선시대 문화실, 고려청자실과 야외전시장의 농기구, 고한옥, 산채, 농작물체험장 등을 견학할 수 있다. 우리의 옛 식기문화를 통해 조상의 얼을 체험하는 기회가 될 수 있다.

차례상 차리기

친환경 농산물을 이용한 저장식품과 지역의 싱싱한 해산물을 사용해 선조들의 얼을 담은 품격 있는 음식을 맛볼 수도 있으며 우리 고유의 차례상에 대한 소중한 체험시간을 가질 수 있다.

- 삼색나물 무침(도라지, 고사리, 파란나물)

- 삼색전 부치기(어전, 육전, 야채전)

- 각종 봄나물 순류 부각 만들기 등

참 고

자 료

제공프로그램

한국식기박물관 견학하기 및 차례상 차리기 체험

영 역

자율 진로 동아리활동

대 상

초, 중, 고

종 류

체험시설

규 모

10~120

장 소

한국식기박물관

시 간

2시간

목 표

우리나라 식기문화의 삶과 역사를 시대별, 테마별로 전시된 유물들을 견학할 수 있다.

우리 고유의 차례상에 대한 소중한 체험을 할 수 있다.

사 전

활 동

시설 안내

-개장시간 : 오전 10:00~일몰시 까지, 입장은 오후 2시 전까지 가능

-입장료 : 식기박물관 견학은 무료, 음식체험 시 18,000원~50,000

-먹을거리 : 사또상, 수라상 등

현 장

체 험

활 동

활동 1 : 식기박물관 견학하기

- 우리나라 식기문화의 삶과 역사를 시대별, 테마별로 유물 견학하기

- 우리의 옛 식기문화를 통해 조상의 얼을 몸으로 체험하기

활동 2 : 차례상 차리기

- 우리 고유의 차례상에 대한 소중한 체험하기

- 옛 음식문화에 얽힌 세시풍속 이야기 나누기

사 후

활 동

홍보자료 만들기

- 식기박물관 견학 후 간단히 보고서(글, 사진, 그림 등)를 작성해 본다.

유 의

사 항

식기박물관 견학을 할 때는 안전하고 질서 있게 관람한다.

야외 전시장을 견학할 때에는 유물들을 함부로 만지지 않도록 한다.

차례상을 차릴 때는 조상들의 얼을 생각하며 경건하고 정성껏 차려 본다.

장곡 신동리 체험농장

체험시설

자 원

목 적

아름다운 홍동저수지 주변에 위치한 신동리 체험농장은 마을 특산물인 냉이 캐기 체험과 더불어 기침, 아토피, 천식, 비염 등에 효과가 있는 수세미를 활용하여 화장수, 쥬스, 엑기스, 부침개 등을 만드는 특색체험을 할 수 있다.

주 소

충청남도 홍성군 장곡면 홍남동로 357번길 148-64

연락처

신동리 체험농장, http://cafe.daum.net/ops5004, 010-4225-0109

교통편

(시내버스) 홍성 터미널 홍동방면 화신리(화수농원) 하차 도보 350m

(승용차) 광천 장곡방면

관 람

안 내

<관람 시간> 오전 09:00 ~ 일몰시 까지

<유의 사항> 체험학습 전 사전 연락하여 일정 조정요함

<주변 자원> 홍동 이장신 효자 정려, 홍동 갓골 목공실, 홍동 풀무 생활 협동 조합

탐 구

활 동

신동리 체험농장은 홍동저수지와 연 습지가 주변에 있어 사계절 들꽃 들이 아름답다.

친환경 농업으로 농작물을 재배하여 거름을 뿌리고 관리기를 이용하여 밭을 가는 모습이 농촌의 정겨움을 더한다. 주변의 홍동저수지에는 민물고기가 많이 서식하여 낚시를 즐기는 조사들이 즐겨 찾는 곳이며, 주말이면 밤 낚시를 하는 이들이 와서 여유롭게 밤 새워 낚시를 한다.

주변의 논에는 물을 가득 채우고 연씨를 틔워 논에 심었다. 감나무 옆 작은 밭에는 고사리 뿌리를 심었다.

학생들의 체험활동은 재배하는 농작물에 따라 계절에 따라 다르다. 봄에는 냉이체험, 고사리 꺽기, 여름에는 수세미체험, 가을과 겨울에는 조롱박에 그림그리기, 연근캐기 체험을 할 수 있는 곳이다.

또한 농산물을 이용하여 냉이전, 연밥, 연 잎차 만들기, 수세미 엑기스 담그기 등 다양한 체험을 할 수 있다.

참 고

자 료

제공프로그램

수세미 냉이체험

영 역

자율 진로 동아리활동

대 상

초, 중, 고

종 류

체험시설

규 모

40명

장 소

신동리 체험농장

시 간

2시간

목 표

신동리 체험농장에서 수세미와 냉이를 수확하여 이용방법을 체험할 수 있다.

사 전

활 동

시설 안내

-개장시간 : 오전 09:00 ~ 일몰시 까지, 입장은 오전, 오후 가능

-입장료 : 6,000원

-방문 추천시기 : 연중

-볼거리: 홍동저수지

-먹을거리: 연밥정식

현 장

체 험

활 동

활동 1 : 수세미랑 농촌 체험하기(여름~가을)

- ‘수세미 뭐 하는거야?체험을 통해 수세미의 좋은 점을 알아보고 몸으로 느끼며 체험해 볼 수 있고 수세미 따기, 수세미 만들기, 주스, 전, 엑기스,수세미 맛사지 등 다양한 체험을 한다.

활동 2 : 조롱박에 그림그리기(가을~겨울)

- ‘조롱박에 그림그리기농가에서 직접 재배한 조롱박에 칼라펜을 이용하여 그림을 그리는 활동을 한다.

활동 3 : 냉이랑 농촌 체험하기(겨울~봄 )

- 지역특산물인 냉이로 봄 냉이가 나오기 전까지 냉이 캐기, 냉이전 부쳐먹기 등의 체험을 한다.

사 후

활 동

홍보자료 만들기

- 신동리 체험농장을 체험한 후 농촌생활에 대한 홍보자료를 그림으로 그린 후 친구들과 이야기하여 본다.

유 의

사 항

체험학습장 이외의 지역은 출입을 자제한다.

수목을 보호하고 시설물들을 아끼는 마음 갖는다.

농기구를 사용할 때에 안전에 유의한다.