홍성군 공고 제2021-1939호

2022년 홍성군 방과 후 돌봄 센터 급간식지원 사업 수탁기관 모집 공고

2022년 홍성군 방과 후 돌봄 센터 급간식지원 사업을 위탁하고자 다음과 같이 공고합니다.

2021년 12월 일

홍성군수

모집근거

아동복지법제44조의2(다함께돌봄센터)

홍성군 아이들 세상만들기 조례제5조(아동복지증진을 위한 지원)

홍성군 사무의 민간위탁 기본 조례제9조(수탁기관의 선정기준 등) 및 제10조(수탁기관의 선정)

모집내용

모집부서 : 홍성군 가정행복과

모집업체 : 1개 업체

사업기간 : 2022. 1. 1. ~ 12. 31.

사업내용 : 홍성군 방과 후 돌봄 센터 4개소 급간식지원

공고기간 : ’21. 12. 14. ~ 22.

접수기간 : ’21. 12. 15. ~ 22.

근무시간(09:00~18:00) 내에 한하며, 토요일·일요일·공휴일 접수 불가

접수방법 : 홍성군 가정행복과 방문접수(우편, 전자우편, 팩스 등 접수 불가)

심사방법

 1차 서면심사(40점)

- 심 사 : 가정행복과

- 심사내용 : 제출서류 검토 적격여부* 확인 및 채점 서면심사 합격자 선정

*지역업체 자격요건, 필수 자격요건 모두 만족

- 평가요소

구분

평가항목 1

평가항목 2

평가항목 3

(1 + 2 + 3)

정량평가

급간식 납품 운영 수행 능력

(10점)

인력 관리 및 시설 안전 관리

(15점)

급간식 운반 방법 및 절차

(15점)

40점

- 서면심사 합격자에 한하여, 합격결과 개별통보(’21.12.23.) 및 면접심사 일정 통보

 2차 면접심사(60점)

- 심 사 : 방과 후 돌봄 센터 급간식지원 사업 수탁기관 선정 심의위원회

- 심사일시, 장소 : ’21. 12. 24.(금) 15:00, 홍주성역사관 체험학습실

심사일시, 장소 등 변경 시, 개별 통보

- 심사내용 : 참여 업체 대표자 사업 설명 및 급식 시식 후, 최종합격 업체 선정

제안서 발표(10분 이내)

심의위원 질의응답 및 급식[1식(밥), 1국, 4찬] 시식(상황에 따라 변동 가능)

최고득점자로 최종 적격심사를 거쳐 선정(정량평가 + 정성평가 = 70점 이상)

정량평가 + 정성평가 점수 70점 미만 시, 재공개 모집

1개 업체 지원 시, 정량평가 + 정성평가 점수 75점 이상일 경우 선정

동점인 경우에는 배달 차량 및 업체 인력 규모를 고려하여 심의위원회에서 적격업체 협의 결정

- 평가요소

구분

평가항목 1

평가항목 2

(1 + 2)

정성평가

급간식 제공 운영계획(40점)

급식의 질(20점)

60점

최종합격업체 발표

- 결과공고 : 가정행복과

- 발 표 일 : ’21. 12. 27. 17:00 이후

- 발표방법 : 군청 홈페이지 공지 및 개별 통지

행정사항

군청 홈페이지에 최종합격 결과 공지사항 게시 및 개별 통지

군 보건소에 모집 지원업체 최근 3년 이내 식품위생법 행정처분 내역 확인 의뢰

최종합격업체와 협약체결 및 공증

붙임 1. 공고문 1부.

2. 방과 후 돌봄 센터 급간식지원 사업 참여업체 제출서류 안내 1부.

3. 제안서 양식 및 작성 안내 1부.

4. 청렴계약 이행각서 1부.

5. 서약서 1부. 끝.

붙임 1

공고문

모집공고

사 업 명

2022년 방과 후 돌봄 센터 급간식지원 사업

자격요건

지역업체 자격요건

- 사업장 위치가 홍성군 소재로 다음 각 호의 어느 하나에 해당하는 업체 및 기관

1. 보건소에서 모범업소로 지정한 업체(일반음식점, 집단급식소)

2. 영업의 형태가 집단급식소 식품판매업으로 영업신고를 한 업체

3. 식품의약품안전처 식품접객업소 위생등급제 우수 등급 이상인 업체(일반음식점)

필수 자격요건

- 적재고가 설치된 운반 전용차량 보유하고 운송 시 보온·냉동 가능한 업체

운반 차량 미보유 시 구입계획 가능

- 최근 3년간 식중독 사고 전력이 없는 업체

- 음식물배상책임보험에 가입된 업체

공고기간

2021. 12. 14.(화) ~ 2021. 12. 22.(수)

제출서류(제안서 등)

[붙임 2] 참고

신청서 및 제안서 접수(제출)기간

2021. 12. 15.(수) 09:00 ~ 2021. 12. 22.(수) 18:00

업무시간(09:00 ~ 18:00)에 한해 접수(토요일일요일공휴일 접수 불가)

접수처 및 접수방법

- 접 수 처: 홍성군청 가정행복과 아동친화팀

- 접수방법: 방문접수(우편 및 팩스 등 접수 불가, 서류 미비 시 선정심의 제외)

서면심사 합격 발표

2021. 12. 23.(목) 서면심사 합격자에 한하여 합격결과 개별통보

선정 심의

(제안서 등 종합심의)

- 일시/장소 : 2021. 12. 24.(금) 15:00 / 홍주성역사관 체험학습실

- 준비물: 심의당일(’21. 12. 24. 14:30까지) 급식 샘플 7개 준비(1인분 도시락)

선정 방법

공개모집 후 서류평가 및 심의위원회 심의

선정 결과 발표

2021. 12. 27.(월) 17:00 이후

발표 방법

홍성군 홈페이지 또는 개별통지

납품(예정)기한

2022. 1. 1. ∼ 2022. 12. 31.

(급식일 수와 인원은 방과 후 돌봄 센터 사정 및 신청인원에 따라 변동될 수 있으며 이에 따라 지원액에 변경될 수 있음)

수량(예상)

(1년 기준)

· 홍성군 방과 후 돌봄 센터 급식 및 간식 지원

⤍ 247일 * 1식 * 145명 = 35,815식

납품장소

· 홍성군 방과 후 돌봄 센터 4개소(1일 1회)

홍성초, 홍주초, 홍북읍 내포LH스타힐스, 구 덕명초 병설유치원 내 방과 후 돌봄 센터에 배달

기초금액

-급식단가: 7,000원(급식 5,000 / 간식 2,000)

-방과 후 돌봄 급식: 7,000원 * 247일 * 1식 * 145명 = 250,705,000원

-총 급액: 250,705,000원(부가세 포함)

실제 구입 개수로 정산 및 대금 지급

준수사항

1. 홍성군에서 제공하는 급식 식단표는 없으며, 업체에서 급식 제공 예정 식단표를 제출해야 함

2. 급식 종류는 완제품에 한하며 잔반처리 및 수거까지 완료하여야 함

3. 검식용 및 보존식은 별도로 무상으로 제공하여야 함

4. 1식 단가가 원단위가 나오지 않게 산출할 것

5. 홍성군 사정에 따라 납품수량 및 납품일수가 변동 가능하며, 변동 시 물품단가는 계약단가에 준하여 납품함

6. 용역비, 운송료, 부가가치세 등 일체의 비용 포함

7. 신청 업체는 납품기한 및 운송시간 등을 고려하여 투찰토록하고, 계약업체가 계약 기한 내 납품을 완료하지 못하여 급식 운영에 중대한 차질이 발생될 경우, 관계 법령 등에 의거 우리군 에서는 계약을 해지할 수 있으며, 지방자치단체를 당사자로 하는 약에 관한 법률 시행령 제92조에 의거 부정당업자 제재처분을 할 수 있음

8. 기타 자세한 사항은 계약 조건 및 홍성군 지시에 따름.

붙임 2

방과 후 돌봄 센터 급간식지원 사업 참여업체 제출서류 안내

제출서류

제안서 10부(제안서 양식 및 작성 안내 참고)

해당 지역업체 자격 증빙서류 사본 1부

증빙서류 종류 : 1. 모범업소 지정증(보건소 지정) 2. 영업허가(신고)증(집단급식소 식품판매업) 3. 식품접객업소 위생등급 지정서(식품의약품안전처 지정)

사업자등록증[법인의 경우, 법인 등기부등본(말소사항 포함)] 사본 1부

사업장 확인서[건물등기부 등본(말소사항 포함) 또는 건축물 관리대장 및 임대차 계약서] 사본 1부

대표자 인감증명서(법인인 경우, 법인 인감증명서) 사본 1부

직원현황 증빙서류 사본 1부

증빙서류 종류 : 1. 영양사 면허증 2. 조리기능사 자격증 3. 건강진단결과서(보건소) 4. 위생교육필증(한국외식업중앙회) 또는 식품위생교육 수료증(한국외식산업협회) 5. 사업장(국세청 홈택스)에서 발급한 직원 근로소득 원천징수 영수증[접수기간(’21.12.15.~21.)에 뽑은 것만 인정] 또는 소득금액증명원(근로소득자용)

냉동탑차 차량등록증 및 이에 따른 종합(책임)보험가입 증명서 사본 각 1부

냉동탑차 미보유 시, 계약사실확인서 등 냉동탑차 구매계획 증빙서류 사본 제출

최근 2년 이내 단체급식 납품실적 증명서 또는 협약서 사본 1부(경력 있을 시)

식품안전관리인증기준(HACCP)적용업소 인증서 사본 1부(보유 시)

방역 소독필증(최근 6개월 이내, 사무실·조리실·차량 대상 소독) 사본 각 1부

음식물배상책임보험증권 사본 1부

사업장 내 식기 소독기 사진(소독기 모델명 확인) 1부

식기 소독기 미보유 시, 계약사실확인서 등 식기 소독기 구매계획 증빙서류 사본 제출

청렴계약 이행각서, 서약서 각 1부(소정양식)

선정심의위원회 출석 발표 요약본(제안서 내용 요약본) 10부

작성 시, 주의사항

사본 제출 시, 반드시 인감 또는 사용인감으로 원본 대조 필 날인 후 제출

구비서류 제출 시 번호 순서대로 편철하여 제출, 첨부서류 누락되는 일이 없도록 함

제안서 제출 시 업체 대표자가 직접 인장을 지참하고 등록하여야만 함. 다만, 대표자가 아닌 경우 대리인신분증 및 재직증명서와 대표자의 위임장을 지참

작성 제출 시 유의사항

- 서식 작성 내용은 사업심사 및 선정의 기본 자료로 활용되므로 성실하게 사실에 근거하여 작성하여야 함

- 사업계획서에 허위사실을 기재할 경우 선정 후에도 무효 처리됨

- 제안서는 1권으로 편철하여 10부 제출

- 선정심의위원회 출석 발표 요약본(2쪽 이내 분량) 10부 제출

- 제출된 서류는 일체 반환하지 않으며, 제안을 위하여 소요된 비용은 제안업체의 부담으로 함

붙임 3

제안서 양식 및 작성 안내

2022년 방과 후 돌봄 센터

급간식지원 사업

제 안 서

2021. 12.

30

(인)

제안업체명:

30 30

30

1. 위탁급식 운영 수행능력

가. 일반현황 및 연혁

상호 또는 법인명칭

대표자

영업 종목

법인등록번호

주 소

(홍성군청과의 거리 km)

(납품 소요시간 분)

연락처

TEL :

FAX :

회사설립년도

자본금(현재)

해당부문 사업기간

자산 중 부채비율

< 주요 연혁 >

[작성안내 : 제출서류~ 참고하여 작성]

나. 직원 현황표(국세청 근로소득 원천징수 영수증 또는 소득금액증명원 미제출 시, 서류평가 감점)

구 분

직원 수

자격 면허 등

건강진단결과

위생교육 여부

비 고

영양사

예시) 영양사

예시) 이상 없음

예시) 여

조리사

예시) 조리사

예시) 이상 없음

예시) 여

조리원

예시) 조리기능사

예시) 이상 없음

예시) 여

기타 사무원

[작성안내 : 제출서류참고하여 작성]

다. 시설 및 장비현황

연 번

내 역

규 격

비 고

1

작업장 전용면적

㎡( 평)

2

냉동ㆍ냉장보관창고 면적

㎡( 평)

3

조리기구 보유현황

4

차량 보유 현황

[작성안내 : 제출서류 ④, ⑦ 참고하여 작성]

라. 위탁급식용역 실적(최근 2년간)

연번

사업명

사업기간

급식단가

급식인원

급식사고발생 유무

유(날짜, 내용)

[작성안내 : 제출서류 참고하여 작성]

2. 급식운영 계획

가. 1식당 단가 및 식재료비 구성 비율

구 분

1식당 단가금액(원)

비 율(%)

비 고

식재료비

인 건 비

경 비

일반관리비

이 윤

합 계

급식비 단가 대비 식재료는 60%이상 사용할 것

나. 급식제조원가계산 내역서(1개월 기준)

항목

금액(원)

비율(%)

산출내역

직접비

식재료비

직접비 소계

간접비

인건비

영양사

조리사

기타 조리원

인건비 소계

운영비

보험료

소모품비

임대료

공공요금

잔반처리비

운반 및 보관비

청소비

감가상각비

기타경비

운영비 소계

간접비 소계

합계

다. 예정 식단표(1개월분)

식단 운영에 관한 전반적 사항 기재(아이들의 기호에 맞는 식단표를 고려)

라. 식재료 구매저장조달 방법 및 신선도 유지방안

식재료에 관한 전반적 사항, 냉동·냉장탑차 확보 여부 등 기재

[작성안내 : 제출서류 ⑦, ⑨ 참고하여 작성]

3. 시설ㆍ위생 안전관리

가. 급식시설 위생 방역 연간 계획(차량, 조리실)

예시) - 2022. 4월 : 차량 소독

[작성안내 : 제출서류 참고하여 작성]

나. 안전관리 계획 및 보험가입 실태

예시) - 2022. 4월 : 종사자 위생 교육 및 건강진단

- 2022. 5월 : 가스 누수 점검

[작성안내 : 제출서류 참고하여 작성]

다. 식중독 사고 발생 시, 사고처리 및 대처방안

사고처리 및 대처방안 기재

[작성안내 : 제출서류 참고하여 작성]

4. 급식운반 방법 및 절차

가. 급식 운반거리 및 소요시간

반드시 지도 또는 사진 첨부하여 거리 표시할 것(예시 : 네이버, 구글 지도 등 이용)

업체에서 돌봄 센터 4개소* 납품 완료 소요 시간 : 차량 다수 이용 시 중복시간 제외

* 4개소 위치 : 홍성읍 조양로 43(홍성초 내), 홍성읍 조양로 100-10(홍주초 내),

홍북읍 홍예로 213(LH스타힐스 내) 광천읍 광천로 348(덕명학습장 내)

나. 냉동·냉장탑차 및 배송차량 운행 현황

차량 보유현황

보유대수

차량 번호

보험 가입현황

동승인원

(운전자 포함)

비 고

냉동 탑차

냉장 탑차

기타 차량

[작성안내 : 제출서류 참고하여 작성]

다. 급간식 제공 방안(포장 및 배달 방법 등)

급식 조리 후 배식까지 보온, 보냉 대책

개별 포장 여부, 각 센터별 배달 가능 여부, 급식 종류별 배달방법 등

라. 식기 관리 및 잔반 처리 계획

식기 관리 소독 계획 및 소독기 등 비치 여부

잔반 처리 계획

[작성안내 : 제출서류 참고하여 작성]

5. 기타사항

붙임 기타 증빙서류 1부. 끝.

2021년 12월 일

신청자 상호 또는 법인명칭 :

주 소 :

주민(법인)등록번호 :

대 표 자 : (인)

홍성군수 귀하

붙임 4

청렴계약 이행각서

청렴계약 이행각서

당사는 부패 없는 투명한 기업경영과 공정한 행정이 사회발전과 국가 경쟁력에 중요한 관건이 됨을 깊이 인식하며, 국제적으로도 OECD뇌물방지 협약이 발효되었고 부패기업 및 국가에 대한 제재가 강화되는 추세에 맞추어 청렴계약 취지에 적극 호응하여 홍성군청에서 시행하는 「2022년 홍성군 방과 후 돌봄 센터 급간식지원 사업 민간위탁 입찰에 참여함에 있어 당사 임직원과 대리인은

1. 입찰가격의 유지나 특정인의 낙찰을 위한 담합을 하거나 다른 업체와 협정, 결의, 합의하여 입찰의 자유경쟁을 부당하게 저해하는 일체의 불공정한 행위를 않겠습니다.

이를 위반하여 경쟁 입찰에 있어서 특정인의 낙찰을 위하여 담합을 주도한 것이 사실로 드러날 경우 홍성군청에서 발주하는 입찰에 입찰참가자격제한 처분을 받은 날로부터 1년 이상 2년 이하 동안 참가하지 않겠으며

ㅇ 경쟁 입찰에 있어서 입찰자 간에 서로 상의하여 미리 입찰가격을 협정하거나 특정인의 낙찰을 위하여 담합을 한 사실이 드러날 경우 홍성군청이 시행하는 입찰에 입찰참가자격 제한 처분을 받은 날로부터 6월 이상 1년 미만 동안 참여하지 않고

위와 같이 담합 등 불공정행위를 한 사실이 드러날 경우 독점규제 및 공정거래에 관한 법률에 따라 공정거래위원회에 고발하여 과징금 등을 부과토록 하는데 일체의 이의를 제기하지 않겠습니다.

2. 입찰·계약체결 및 계약이행 과정에서 관계공무원에게 직·간접적으로 금품향응 등의 부당한 이익을 제공하지 않겠으며, 이를 위반하여 입찰, 낙찰, 계약체결 및 계약이행과 관련하여 관계공무원에게 금품, 향응 등을 제공한 사실이 드러날 경우에는 홍성군청에서 시행하는 입찰에 입찰참가자격제한 처분을 받은 날로부터 1년 이상 2년 이하의 기간 동안 입찰에 참가하지 않겠습니다.

3. 입찰, 계약체결 및 계약이행과 관련하여 관계공무원에게 금품, 향응 등을 제공한 사실이 드러날 경우에는 계약체결 이전의 경우에는 낙찰자 결정 취소, 계약이행 전에는 계약취소, 계약이행 이후에는 당해 계약의 전부 또는 일부계약을 해제 또는 해지하여도 감수하겠으며, 민·형사상 이의를 제기하지 않겠습니다.

4. 회사 임·직원이 관계 공무원에게 금품, 향응 등을 제공하거나 담합 등 불공정 행위를 하지 않도록 하는 회사윤리강령과 내부비리 제보자에 대해서도 일체의 불이익처분을 하지 않는 사규를 제정토록 노력하겠습니다.

위 청렴계약 서약은 상호신뢰를 바탕으로 한 약속으로서 반드시 지킬 것이며, 낙찰자로 결정될 시 본 서약내용을 그대로 협약서 및 협약 세부운영기준으로 계약하여 이행하고, 입찰참가자격 제한, 계약해지 등 홍성군청의 조치와 관련하여 당사가 홍성군청을 상대로 손해배상을 청구하거나 당사를 배제하는 입찰에 관하여 ·형사상 어떠한 이의도 제기하지 않을 것을 서약합니다.

2021. . .

서 약 자 : □□□□□업체 대표 □□□ (인)

홍성군수 귀하

붙임 5

서 약 서

서 약 서

1. 공고번호 :

2. 사 업 명 : 2022년 방과 후 돌봄 센터 급간식지원 사업

당사는 「2022년 홍성군 방과 후 돌봄 센터 급간식지원 사업민간위탁 입찰에 참여함에 있어 모든 서류와 증빙자료는 신의와 성실의 원칙에 입각하여 작성, 제출하였으며 만일, 제출한 서류 및 증빙자료가 부정한 방법으로 작성되었거나 허위로 기재한 사항 등이 확인될 경우 참가자격에서 제외하여도 아무런 이의를 제기하지 않을 것이며, 사업제안서 평가를 위해 구성된 평가위원회의 구체적 평가방법과 평가기준, 대상자 선정결과에 대해서도 일체의 이의를 제기하지 않으며, 협상대상자로 선정 시에는 성실하게 계약을 이행할 것임을 확약하고 이에 서약서를 제출합니다.

2021. 12. .

업 체 명 :

주 소 :

대 표 자 : (인)

홍성군수 귀하